Gm Restaurant

Job Responsibility GM Restaurant Location Jakarta Selatan Bertanggung jawab mengawasi seluruh aspek operasional. Membuat dan menetapkan target penjualan, KPI, jadwal kerja, peraturan dan prosedur sesuai dengan ketentuan dari perusahaan. Menganalisa, mengontrol &
memonitor labor cost &
COGS. Membuat budget operasional outlet. Bekerja sama untuk membuat rencana marketing &
promosi Menangani dan mengembangkan outlet &
brand baru. Mengikuti peraturan dan ketentuan tentang kesehatan dan kebersihan. Bekerjasama dengan Executive Chef dalam pengembangan produk baru makanan dan minuman. Memberikan laporan ke F&
B Director tentang penjualan, laporan laba &
rugi serta pengendalianpengeluaran. Job Requirement GM Restaurant Pastikan lowongan yang Anda cari sesuai dengan judul lowongan kerja tersebut. Pastikan Anda tidak ditawari bisnis investasi yang mencurigakan atau menjadi anggota MLM yang tidak jelas. Perlu diperhatikan jika yang membuka lowongan bukan perusahaan besar, misalnya perseorangan atau CV kecil, maka tips di atas bisa Anda abaikan.